Surdegsbröd att dela, varje fredag.Sourdough bread to share, every Friday.

Från lördag till onsdag kl. 18:00, för fredagen samma vecka. Mellan onsdag kväll och lördag är förbeställningen stängd medan jag bakar.From Saturday until Wednesday at 18:00, for that week's Friday. Between Wednesday evening and Saturday pre-orders are closed while I bake.

Ja, fram till onsdag kl. 18:00. Tryck på "Ändra beställningen" på bekräftelsesidan eller i bekräftelsemejlet och lägg till eller ta bort det du vill. Har du redan betalat swishar du bara skillnaden, eller så swishar jag tillbaka.Yes, until Wednesday at 18:00. Tap "Change order" on the confirmation page or in the confirmation email and add or remove what you like. If you've already paid, you just Swish the difference, or I Swish it back.

Ja, fram till onsdag kl. 18:00. Sms:a 070 301 92 16 med ditt namn och ordernummer, så får du pengarna tillbaka via Swish. Efter det har jag redan börjat baka ditt bröd, så då kan jag tyvärr inte återbetala. Du kan alltid be någon annan hämta i ditt namn.Yes, until Wednesday at 18:00. Text 070 301 92 16 with your name and order number and you'll get your money back by Swish. After that I've already started baking your bread, so I can't refund it. You can always ask someone else to collect it in your name.

Hör av dig så snart du vet, helst senast fredag morgon. Någon annan kan hämta åt dig, påsen är märkt med ditt namn och ordernummer. Påsar som inte hämtas på fredagen återbetalas inte.Let me know as soon as you can, ideally by Friday morning. Someone else can collect for you, the bag is marked with your name and order number. Bags not collected on Friday aren't refunded.

Som prenumerant får du ditt bröd varje fredag, alltid 10 kr billigare per vara, och betalar allt på en Swish-räkning i slutet av månaden. Vill du hoppa över en vecka, ändra eller lägga till något gör du det här på sidan eller sms:ar mig senast onsdag kl. 18:00, då kostar det ingenting. Efter det har jag börjat baka ditt bröd, så beställningen gäller och kommer med på månadsräkningen, även om den inte hämtas. Hämta när det passar på fredagen, senast kl. 19:00 om vi inte bestämt något annat. Bröd som inte är hämtat då kan gå till försäljning eller till en granne.As a subscriber you get your bread every Friday, always 10 kr less per item, and pay for everything with one Swish at the end of the month. To skip a week, change or add something, do it here on the site or text me by Wednesday 18:00 and there's no charge. After that I've started baking your bread, so the order stands and goes on your monthly bill, even if it isn't collected. Collect whenever suits you on Friday, by 19:00 unless we've agreed otherwise. Bread that hasn't been collected by then may go on sale or to a neighbour.

Ja, i Haninge och Tyresö på fredagar. Välj Leverans när du beställer, fyll i adressen och välj tid. Avgiften räknas ut för din adress och visas innan du skickar beställningen, och du betalar den tillsammans med brödet med Swish. Ett Wolt-bud kommer med påsen och du får ett sms med en länk så du kan följa budet. Någon behöver vara hemma, eller skriv var påsen ska lämnas. Kommer budet inte fram för att ingen är hemma, påsen inte kan lämnas eller adressen är fel, betalar du ändå för brödet och leveransen, eftersom budet redan har kört ut. Vill du hämta i stället? Sms:a mig senast fredag kl. 10:00 så swishar jag tillbaka avgiften. Prenumeranter kan välja leverans varje vecka under Din vanliga beställning, och avgiften läggs på månadsräkningen.Yes, in Haninge and Tyresö on Fridays. Choose Delivery when you order, add your address and pick a time. The fee is worked out for your address and shown before you send the order, and you pay it with the bread by Swish. A Wolt courier brings your bag and you get a text with a link to follow it. Someone needs to be home, or tell us where to leave it. If the courier can't deliver because nobody is home, the bag can't be left or the address is wrong, you still pay for the bread and the delivery, as the courier has already made the trip. Rather pick up? Text me by Friday 10:00 and I'll Swish the fee back. Subscribers can choose delivery every week under Your regular order, and the fee goes on the monthly bill.

Nej, inte just nu. När förbeställningen startar tas brödbordet in, så allt går via förbeställning.Not for now. Once pre-orders start the bread stand is taken in, so everything goes through pre-orders.

Snittytan nedåt på en skärbräda eller i en linnepåse, aldrig i kylen. Skiva och frys det du inte äter inom några dagar och rosta direkt från frysen.Cut side down on a board or in a linen bag, never in the fridge. Slice and freeze what you won't eat in a few days and toast straight from frozen.

Ja. Mitt hemmakök är livsmedelsgodkänt av Haninge kommun sedan maj 2026, och godkännandet gäller i fem år.Yes. My home kitchen has been food-safety approved by Haninge kommun since May 2026, and the approval is valid for five years.

Inte än. Allt bröd innehåller vete, och surdeg gör inte brödet glutenfritt, så det passar inte dig med celiaki.Not yet. All the bread contains wheat, and sourdough doesn't make bread gluten-free, so it isn't suitable if you have coeliac disease.

Allt bröd innehåller vete och råg (surdegen görs på råg- och vetemjöl). Kakorna innehåller vete, råg, mjölk, ägg och soja. Granolan innehåller havre, vete och råg (från surdegen), mandel, pekannötter och sesam, och kan innehålla spår av andra nötter. Granolan utan nötter innehåller havre och vete och råg (från surdegen) och kan innehålla spår av nötter och sesam. Månadens special: se ingredienserna på kortet. Köket är inte allergenfritt.All the bread contains wheat and rye (the starter is made with rye and wheat flour). The cookies contain wheat, rye, milk, eggs and soy. The granola contains oats, wheat and rye (from the starter), almonds, pecans and sesame, and may contain traces of other nuts. The no-nut granola contains oats and wheat and rye (from the starter) and may contain traces of nuts and sesame. Special of the month: see the ingredients on its card. The kitchen is not allergen-free.

Jag använder ditt namn, mobilnummer och din e-post bara för din beställning, sms när den är klar att hämta och besked om workshopen. Inget annat, och jag säljer eller delar dem aldrig. Beställningen sparas hos Netlify (webbplatsen), sms går via 46elks och mejl via Resend. Mobilnummer och e-post raderas automatiskt 8 veckor efter hämtdagen. Vill du att jag tar bort dem, skicka en fråga nedan.I only use your name, mobile number and email for your order, a text when it's ready to collect and news about the workshop. Nothing else, and I never sell or share them. Orders are stored with Netlify (the website), texts go through 46elks and emails through Resend. Mobile numbers and emails are deleted automatically 8 weeks after pick-up. Want them deleted? Send a question below.